Quels aliments puis-je mixer avec mon hachoir universel ?
Légumes, fruits, poissons et viandes (crus et cuits), céréales soufflées et pain.

Que dois-je considérer lors de la transformation des aliments ?
Placez les aliments dans la trémie en petits morceaux et lots, de préférence réfrigérés, pour assurer un traitement uniforme. Ne mettez pas d'aliments congelés ou de parties solides (tiges, tendons, os, noyaux) dans le hachoir universel.

Quels sont les disques perforés et à quoi servent-ils ?
Une description détaillée des différents disques perforés peut être trouvée ICI pour un téléchargement pratique au format PDF .

Comment démonter ma meuleuse universelle ?
Retirez le broyeur universel de l'unité d'entraînement et retirez le bouchon et l'entonnoir. Desserrez la bague de verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Vous pouvez maintenant retirer le disque perforé, la lame et le convoyeur à vis du boîtier.

Comment nettoyer correctement mon grinder universel ?
Les pièces de nos moulins universels en inox (476 500 et 480 500) pour KitchenAid et SMEG passent toutes au lave-vaisselle. Cependant, nous vous recommandons de laver le couteau à la main pour le garder aiguisé.
Avec notre hachoir universel en plastique pour mySystem, la bague de verrouillage et le boîtier peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle. Vous devez laver le disque perforé, le couteau, le ressort, le convoyeur à vis et le poussoir à la main.
Nettoyez le modèle 862 260 pour le mySystem avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle. Ensuite, laissez bien sécher toutes les pièces et, si nécessaire, frottez le couteau et le disque perforé avec un peu d'huile de cuisson.

Comment assembler mon loup universel ?
Placez la tarière dans le logement et le ressort sur la tarière. Insérez le couteau en vous assurant que les surfaces de coupe sont tournées vers l'avant. Placez le disque perforé de manière à ce que l'évidement semi-circulaire du disque perforé s'insère dans le logement. Maintenant, placez la bague de verrouillage et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre.

Puis-je aussi couper du bacon avec mon hachoir universel ?
Avec le disque perforé à 4 côtés, le couteau en acier à 2 lames donne un ensemble de coupe de bacon parfait. Cela peut éventuellement être acheté comme accessoire.

Quels sont les accessoires disponibles pour ma meuleuse universelle ?
En plus du kit de coupe de bacon, composé d'un disque perforé à 4 côtés et d'un couteau à 2 ailes, il y a une râpe pratique avec protection contre les éclats, idéale pour râper finement les noix, le fromage à pâte dure, le chocolat et plus encore. Nous proposons également un tube de farce à saucisses pour la confection de saucisses. Les sablés peuvent être préparés avec l'accessoire pour sablés.
Danger: Cet accessoire ne peut être utilisé que pour les modèles 110500, 862200 et 862260 !